διατροφή

Nestle: το 60% των προϊόντων δεν πληρούν το «αναγνωρισμένο όριο υγείας» στην Αυστραλία

Πηγή: Documento Εσωτερική παρουσίαση της Nestlé, μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων στον κόσμο, αποκαλύπτει ότι τουλάχιστον το 60% των βασικών τροφίμων και [...]

«Καταναλώνουμε τον ίδιο τον εαυτό μας και πεθαίνουμε ο καθένας μόνος, ασθενής και έντρομος»

Πηγή: Απόσπασμα από τη συνέντευξη του Γιάννη Μακριδάκη στην Athens Voice – Ο Homo Hydeous Katanaloticus, όπως αποκαλείς το σύγχρονο άνθρωπο, τι μπορεί να κάνει μέσα στις [...]

Ικαρία: Τα μυστικά της διατροφής των αιωνόβιων κατοίκων

Πηγή: Euronews Ήταν πριν από περίπου δυόμισι χρόνια όταν ο Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών που ειδικεύεται στις γονιδιακές αλληλεπιδράσεις, αποφάσισε [...]

Ντοκιμαντέρ: Cowspiracy: The sustainability secret [ Η συνωμοσία της κτηνοτροφίας: Το μυστικό της βιωσιμότητας ]

Πρωτότυπος τίτλος: Cowspiracy: The sustainability secret Ελληνικός τίτλος: Η συνωμοσία της κτηνοτροφίας: Το μυστικό της βιωσιμότητας Έτος: 2014 Γλώσσα: Αγγλικά Χώρα: Ολλανδία Διάρκεια: [...]

931 εκατ. τόνοι φαγητού στα σκουπίδια ετησίως, 142 κιλά ο κατά κεφαλήν μέσος όρος στην Ελλάδα

Πηγές: Lifo |  Το Κουτί της Πανδώρας Περίπου 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού ή το 17% της συνολικής ποσότητας τροφίμων, διαθέσιμων στους καταναλωτές παγκοσμίως, [...]