διατροφή

Ικαρία: Τα μυστικά της διατροφής των αιωνόβιων κατοίκων

Πηγή: Euronews Ήταν πριν από περίπου δυόμισι χρόνια όταν ο Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών που ειδικεύεται στις γονιδιακές αλληλεπιδράσεις, αποφάσισε [...]

Ντοκιμαντέρ: Cowspiracy: The sustainability secret [ Η συνωμοσία της κτηνοτροφίας: Το μυστικό της βιωσιμότητας ]

Πρωτότυπος τίτλος: Cowspiracy: The sustainability secret Ελληνικός τίτλος: Η συνωμοσία της κτηνοτροφίας: Το μυστικό της βιωσιμότητας Έτος: 2014 Γλώσσα: Αγγλικά Χώρα: Ολλανδία Διάρκεια: [...]

931 εκατ. τόνοι φαγητού στα σκουπίδια ετησίως, 142 κιλά ο κατά κεφαλήν μέσος όρος στην Ελλάδα

Πηγές: Lifo |  Το Κουτί της Πανδώρας Περίπου 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού ή το 17% της συνολικής ποσότητας τροφίμων, διαθέσιμων στους καταναλωτές παγκοσμίως, [...]

Έρευνα: Η παραγωγή βιολογικού κρέατος είναι εξίσου επιβλαβής για το περιβάλλον

Πηγή: Lifo Το μέγεθος της ζημιάς για το κλίμα που προκαλείται από την παραγωγή βιολογικού κρέατος, είναι εξίσου υψηλό με αυτό του συμβατικού εκτρεφόμενου κρέατος, αναφέρει σχετική έρευνα. [...]